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丹波並木道中央公園・森の円卓会議事務局（担当：片平）
財団法人　兵庫丹波の森協会
〒669−3309　兵庫県丹波市柏原町5600
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いつもは白米ですが「赤米でやればどうなるかな？」「たぶん薄赤くなるで！」などの家族会議の末「とりあえずやってみよう！」ということになりました。
薄赤色を期待して５分程度精米した赤米でやってみました。結果はご覧のとおり！

赤くならずに、敢えて例えると「シソをまぶしたポン菓子？」になりました。
圧力を加えることにより、赤い種皮の部分が飛び散ってこのような状態になったんだと思います。
ちなみにお味の方は「白米よりも“サラッ”としていて美味しい！」というのが我が家での評です。

10:00〜12:00「ワラ細工」
棚田でとれた赤米のワラを使ったワラジとしめ縄づくり。地元西古佐自治会のみなさんが、この日のためにワラジづくりの練習をし、指導してくださいました。ワラのはかまをとったり、テンコロでたたいて平たくしたりする下準備に案外時間がかかりました。それにしても、お米というのは、生活の知恵ですべて使える「植物」です。日本人はとてもすばらしいものを主食にしてますね。

11:00〜12:00「赤米入り餅つき」
同じく棚田でとれた赤米（ベニロマン）を餅米に入れた餅つき。
雨が心配されたので、今年は古民家の土間で実施しました。きなこ餅と、大根おろし餅、どちらもつきたては最高でした！

10:30〜13:00頃「お昼ごはん」
地元大山下自治会の協力による焼き物、たこ焼き、西古佐ひまわり会の協力による赤米ごはんと豚汁で、おなかいっぱいになりました。

10:00〜14:30「灰屋ワークショップ」
灰づくり講座と壁の修復。完成した灰屋にて、地元の森井さんに、材料探しと積み方を講習いただき、はじめて火をつけてみました。モクモク煙が上がり、大成功！ 森井さんは、現在も黒豆などの畑の肥料となる焼灰を灰屋で作られている、数少ない“灰づくり現役経験者”のお一人です。
また、灰屋の道具置き場の壁がたわんでいたため、壁の修復も同時に実施しました。早くから集まられた技術指導の左官技術研究会と一般参加の方々の手で、あっという間にまっすぐな壁に修復されました。

10:00〜15:00「森のクイズラリー」
森の中をめぐってクイズに答えながら公園を知ってもらうプログラム。この日のために、公園内の森での活動を考える森づくりチームが散策ルート設定やクイズを企画し、関学大生の協力による楽しい地図も完成しました。じっくり歩いていた参加者のみなさんも、いろいろ発見があったようですね。

13:00〜14:00「環境学習発表会・かぶと虫の育て方講座」
大山小学校５年生のみんなが１学期から続けてきた地域の自然環境調査の成果を、古民家で発表してくれました。エビネの無菌播種、カブトムシの繁殖、ビオトープづくり、地域のレッドデータバンク調べという４つのプロジェクトチームに分かれて行ってきた学習内容のわかりやすく丁寧な説明に、大人も感動！

学校で育てているカブトムシの幼虫70匹ほども参加者にプレゼントしていただきました。
10:00〜14:00「生きもの展示」
同じく、学校で育てているオオクワガタ、ヒラタクワガタ、メダカ、モリアオガエルも展示いただきました。みなさん、興味津々と見られていました。

少年野球大会をぬけて発表に駆けつけた子もいました。子どもたちみんなの学習成果が生かされる公園を目指したいです。みなさん、ありがとう！

○「プレイベント第２弾・公園の収穫祭」の申し込みはこちらから

●日　時：１１月２６日（日）１０：００〜１５：００
●場　所：丹波並木道中央公園の古民家(旧中道邸)・灰屋・森の中
　　　　 （篠山市西古佐、大山下／JR福知山線丹波大山駅から徒歩５分）
●内容（予定）：
・田んぼで三歩・収穫祭／赤米入りの餅つき、ワラ細工(ワラジとしめ縄づくり)
・灰屋ワークショップ・灰づくり講座／焼き灰の材料集め、積み重ね方のコツを
　灰づくり名人に尋ね実際に火をつけて灰をつくる
・森のクイズラリー／整備済みの散策道にヒントが隠されています。クイズに答
　えながら公園内を一周してみましょう
・大山小学校の環境学習発表会とカブトムシの育て方講座／今年の4月から2週間
　に1回公園での観察活動を続けてきた大山小学校5年生が見た公園の環境に関す
　る発表。カブトムシの育て方の講義後、参加した子どもたちにカブトムシをプ
　レゼント(人数限定)。
●参加費：大人500円、高校生以下100円、幼児無料
　　　　（「田んぼで三歩」に年間通しでお申し込みいただいている方は不要）
●持ち物：
・食器(お箸・お椀・コップ)　←公園内で出るゴミ減量にご協力ください
・昼食　←赤米入り餅、汁物など用意していますが、十分に行き渡らない場合も
　あります。
・アルミ缶　←環境学習発表会を行う大山小学校5年生の活動資金とするため、
　アルミ缶を集めています。ご協力お願いします。
●主　催：（財）兵庫丹波の森協会・丹波並木道中央公園 森の円卓会議
●申込方法：Eメールで申込。
　　　　　　※住所、氏名、電話番号を明記　受付後、詳細別途送付
　　　　　　　申込は11月22日（水）まで
★プレゼント：
・今年公園内の棚田で収穫した赤米玄米(参加者全員)
・大山小学校の児童が育てたカブトムシをプレゼント(人数限定)

☆定員はありませんが、事前に申込をお願いします。
☆内容については企画中につき、変更がある場合適宜更新します。

〈準備したもの〉
●土：昨年使った土（古い根を取り除いたもの）＋「古い土が蘇る」土。（おいしいお米にこだわるなら「田んぼの土」を使うのがいいけど、成長プロセスを楽しんだり、赤い稲穂を鑑賞したりするなら園芸用土でも充分。）
●肥料：「古い土が蘇る」土に含まれている園芸用のもの
●入れ物：穴のあいた鉢２つ、火鉢、鉢カバー用陶器の鉢。水漏れしないように鉢にはゴミ袋を二重にして入れ、その中に土と水を入れる。（１年目は衣装ケースを利用。いっぺんに栽培ができる反面、１人では動かせないほど重くなるので、要注意。２年目からは小分け作戦に変更）
●水：土の表面より７，８cmくらいまで水を入れる。

〈収穫成功の秘訣〉
●日光：日照時間はできるだけ長いほうがいいです。ベランダが狭くコンクリートで囲まれている場合は、台の上に乗せるなどしてとにかく直射日光がよくあたる場所に置くこと。田んぼでも日当たりが悪いとイモチ病にかかったりします。
●水の量：水は絶対枯らしてはだめ。カンカン照りの夏場は、朝夕チェックして給水すること。何日も家を空ける場合は、大きめのバケツの中に鉢を入れ、鉢の上まで水を浸しておけば、数日雨が降らなくても大丈夫。
●鳥対策：稲穂が垂れ始めると（９月以降）、少量なのにスズメが食べにやってきたりします。お米を収穫したいなら、カヤやアウトドアでよく使うテント用のネットなどをかぶせておくといいです。

★私たちが毎日いただいている白米に比べると、古代米は強い！野性的というか、野草的というか。少々のことではくたびれない「植物」だと思います。上の３つに気をつければ必ず赤い稲穂が見られるはず！！