2007.10.13〈土〉 ノラ・ムラエリア / プログラム / 公園ニュース / 実施報告 / 棚田
田んぼで三歩PART4「稲刈り・黒豆収穫編」【実施報告】
10月13日(土)、開園日前日でしたが、親子連れを中心に20数名の参加者があり、和気あいあいと稲刈り、そして黒豆枝豆の収穫をしました。
稲木が倒れるハプニングもありましたが、稲木干しも無事完了。こうして約2週間、自然乾燥させ、水分量16%前後を目安に脱穀、籾すりを行う予定です。
稲刈りのあとは、黒豆枝豆の刈り取りと葉っぱ落とし。この葉っぱを落とす作業が地味で手間がかかります。お昼ごはんのあとも参加者のみなさん、ほとんど残っていただいいたので、思ったより早く片付けることができました。
葉っぱをとったらようやく束にすることができます。参加者のみなさん、翌日の開園日に来られる来賓の方々、食のコーナーで提供するものなどなど、それぞれに応じ正確に図っているところです。
西古佐自治会のみなさん、半年間栽培活動お疲れ様でした。
また来年もおいしい豆をつくってくださいね。
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